Tous les nutritionnistes sont d’accord : bien manger, c’est manger de tout. Le modèle de la célèbre pyramide alimentaire s’est imposé comme guide visuel pour élaborer un régime omnivore équilibré. Principe de base : manger de tou...

Quand on voit la quantité de noms populaires sous lesquels céteaux livres de simples, on peut s’imaginer combien cette plante, aujourd’hui considérée comme une mauvaise herbe vénéneuse, était appréciée de nos ...

Elle pousse sur les champs, les terrains argileux, les grandes clairiéres des foréts sur les versants, dans les champs de céréales, de mais, de tréfle, de pommes de terre et de betteraves. La camomille recule devant l’emploi abusi...

AUTRES NOMS Aloe vera, aloe ferox, aloe arborenscens POUR SOIGNER Les brûlures PREPARATION Couper et laver une feuille. Stériliser un couteau dans de l’eau bouillante et retirer les extrémités et les pourtours de la feuill...

AUTRES NOMS Armoise sucrée, Artemisia annua POUR SOIGNER La malaria PREPARATION Verser 1 litre d’eau bouillante sur 5g de feuilles sèches ou 25g de feuilles fraîches DOSAGE Diviser l’infusion obtenue en 4 parties égales et...

AUTRE NOM Passiflora edulis POUR SOIGNER Les troubles du sommeil, l’anxiété et les spasmes (crampes) PREPARATION Faire une teinture avec 10g de jeunes feuilles séchées mélangées à 100ml d’alcool. DOSAGE Utiliser 30 gouttes...

La goyave AUTRE NOM Psidium guajava POUR SOIGNER La diarrhée et la dysenterie amibienne PREPARATION Utiliser une poignée de feuilles pour faire une décoction avec 1 litre d’eau. Filtrer, ajouter 4 cuillers à soupe de miel o...

Le neem AUTRES NOMS Azadirachta indica, margosa, lilas des indes POUR SOIGNER La malaria PREPARATION Faire un litre d’infusion avec 5g de feuilles sèches ou 40 petites feuilles fraîches (compter les feuilles une par une et ...

AUTRES NOMS Pawpaw, Carica papaya POUR SOIGNER Les vers intestinaux PREPARATION Pour obtenir du latex, laver un gros fruit pas encore mûr encore sur l’arbre et faire plusieurs coupures verticales d’un millimètre de profondeu...